فوائد السلينيوم و مصادره الغذائية
بالانجليزية: Selenium
• الوظيفة الرئيسية لعنصر السلينيوم هو مضاد للأكسدة فقد وجد أن السلينيوم يقي من الإصابة بالسرطان والمحافظة على سلامة القلب
• المصادرالغذائية: يعتمد تواجده في الغذاء على مدى توافره في التربة التي نبت فيها النبات سواء للحيوان أو للإنسان ويمكن الحصول عليه من خميرة البيرة والبروكلي والكبد والعسل الأسود و الأسماك البحرية و الحبوب الكاملة والخضروات والثوم.