التريكنوزيز Trichinosis
هى الإصابة بدودة التريكينيلا سبيراليز (Trichinella) ومن الممكن أن تسبب
تلف فى أنسجة الجسم بعد إصابتها .
الفئة العمرية الأكثر عرضة للإصابة :
أى سن من أكلى اللحوم .
أعراض التريكنوزيز
وجود تاريخ عن تناول لحم غير مطهو جيداً قد يدل على وجود المرض.
غالباً ما يكتشف المرض بعد بضعة أسابيع من تناول لحم غير مطهو جيداً ٬ عند حدوث :
تورم بجفن العين .
ألم وتورم بعضلات الجسم خاصة العضلات الهيكلية .
بعض النزيف البسيط تحت الأظافر وملتحمة العين .
أسباب التريكنوزيز
تدخل الجسم عند أكل لحم يحتوى على صغار الدودة (لارفا) مثل لحوم الخنازير الغير مطهوة جيداً ومنتجاتها ولا
تنتقل من إنسان لأخر .
دورة الحياة: يبتلع الإنسان صغار الدودة وتخرج من الكيس الخاص بها بسبب تحلل الكيس بواسطة الحمض
الموجود بالمعدة ثم تنمو لتكون بالغة ( ذكر وانثى) ثم يحدث التزاوج وتنتج اللارفا اللتى تخترق جدار الأمعاء لتصل
إلى الدم وتنتشر بالجسم خاصة العضلات ويتكون حولها كيس لحمايتها من الجهاز المناعى للإنسان .
عوامل خطر التريكنوزيز
تناول اللحم الغير مطهو جيداً بدرجة حرارة أقل من 70 درجة سيليزيس .
مضاعفات التريكنوزيز
قد تصيب عضلة القلب وتسبب التهابها .
مشاكل بالجهاز التنفسي مثل الكحة وضيق التنفس ونزيف بالرئة.
وتصيب الجهاز العصبى مسببة تشنجات ودوران وهذيان واضطرابات سمعية وبصرية.
تشخيص التريكنوزيز
لا يوجد اختبارات فعالة للكشف عن وجود الدودة فى الأمعاء مبكراً .
التحاليل وهى غير دقيقة بدرجة ما :
الكرياتين كينيزواللاكتيت دى هيدروجينيز .
ارتفاع عدد الخلايا البيضاء بالدم خاصة الايزينوفيل.
اختبارات أكثر دقة وحساسية : اليزا والذى يقوم بالكشف عن الأجسام المضادة اللتى تنتج من الجسم لمقاومة
الدودة .
الاختبار الأمثل هو : عينة من العضلة وتفحص تحت المجهر لتظهر وجود اللارفا .
علاج التريكنوزيز
فى حالة وجود أعراض خطيرة يستخدم :
الثيابيندازول لمكافحة الدودة فى الأمعاء.
البيندازول والميبيندازول لعلاج الدودة المتكيسة .
البريدنيزون للتقليل من حدة الإلتهابات .
الوقاية من التريكنوزيز
الطهى الجيد للحم تحت درجة حرارة لا تقل عن 70 درجة سيليزيس وعدم الإكتفاء بطرق التسخين الضعيفة مثل
الميكروويف أو التبريد حتى تحت درجة 30 .
