الاسم العلمي:
– شاي Tea
الاسم الشائع:
– الشاي ، شاي أخضر ، شاي مجفف ، شاي أسود ، شاي أحمر
ملاحظة :
اشتهر سكان اليابان و الصين منذ آلاف السنين بشرب الشاي الأخضر ، و الذي ما لبث و أن انتشر في بلاد العالم ، لمذاقه الطيب ، و سهوله تحضيره و لم يكن يعلم أحد بمدى فوائده الطبيه .
المواد الطبية الفعالة:
– توجد في الأوراق و بها مواد مضادة للأكسدة و فيتامينات و أحماض عضوية و أملاح معدنية و مواد مدره و أخرى مطهرة
الفوائد الطبية:
– تحتوي الأوراق على نسب وفيره من مضادات الأكسده و التي تعمل على محاربه سرطان الفم و المرئ و المعده و البنكرياس و القولون و يساعد الكبد من التخلص من السموم و المواد الكيميائيه و الكحول
– يمنح شرب الشاي تجويف الفم حمايه ضد البكتريا و يعالج التهابات اللثة
– يخفض الكلسترول السيئ و يقي من أمراض القلب و الاوعية الدموية و انخفاض الضغط
– يقي من سرطانات المسالك البولية و المثانة و البروستات
– يقلل من حدوث الجلطات القلبيه و الدماغيه ، و يخفض نسبه السكر بالدم مما يقلل من خطر الإصابه بداء السكري
– يفيد في حالات التوتر النفسي و الارهاق و يخففه من حدته
– توصل الباحثون إلى دور مضادات الأكسده المتوفره في الشاي الاخضر و التي تخفف من أعراض البرد و الانفلونزا و دعم الجهاز المناعي ، و التقليل من علامات الشيخوخه و تقدم السن و في النهايه نستخلص أنه من أقوى مضادات الحساسيه و الفيروسات و العدوى البكتيريه
– نختم بدوره الريادي في تنظيم و تنشيط معدل الأيض ( البناء و الهدم في الخلايا) ، و نسب السوائل في الجسم ، و ننصح الجميع بالتمتع بمذاق الشاي الأخضر بعد تناول الطعام بساعتين استناداً على أحد الأبحاث التي أشارت إلى أن الشاي يفقد فائده بعض الأطعمه المحتويه على البروتينات كاللحوم و الألبان
بقلم الحكيم أدهم أحمد / موسوعة صحتي الطبية / www.9haty.com
