التغذية السليمة و الرشاقة

فوائد الكالسيوم و مصادره الغذائية بالانجليزية: Calcium • ضروري لصحة العظام والأسنان وأنسجة العضلات وتخثر الدم ولعمل القلب والأعصاب. • حصة الأطفال والمراهقين والحوامل والمرضعات والنساء بعد انقطاع الطمث أكبر من حصة الآخرين. • نقصه يودي إلى آلام المفاصل – هشاشة العظام – تساقط الأسنان- تقصف الأظافر – الأرق – الكساح لدىالأطفال. • مصادره الغذائية: […]

فوائد الفاناديوم و مصادره الغذائية بالانجليزية: Vanadium • يساهم الفاناديوم في استقلاب العظام والاسنان وقد يكون لهذا العنصر دورفي الصحة بالنسبة للبشر – (كما وجد في التجارب على الحيوان). لايعرف أي مرض متسبب عن نقص هذا المعدن في الانسان و لايوجد جرعة يوميةموصى بها (RDA),وبالتالي لست بحاجة الى اخذ أي مكملات منه. • على مدى […]

كشف بحث جديد عن إمكانية تحويل الخلايا البيضاء إلى خلايا بنية، من خلال آلية من شأنها المساعدة فى حرق الدهون فى الجسم، لتوفر فى نهاية المطاف نهجا محتملا لعلاج البدانة. وأوضح البحث، الذى قام به الباحثون بجامعة جنوب الدانمارك، أن مخازن الدهون البيضاء هى مخازن للسعرات الحرارية الزائدة على شكل دهون، فى حين الخلايا البنية […]

[SIZE=4] [/SIZE][SIZE=2][color=#000080]مهما كان مذاق الطعام لذيذا، فان النكهة لا تكتمل الا بالقليل من الملح، ولدى بعض الناس، بالكثير من الملح. يصاحب الملح كل الوجبات الغذائية التي نستهلكها، ابتداء بالسلطات، ومرورا بالوجبات المطبوخة، وانتهاء بالمكسرات والنقرشات الجاهزة.[/color] [/SIZE] [SIZE=2] [/SIZE] [SIZE=2][color=#008000]يشكّل الصوديوم 40% من الملح، وهو يعتبر معدن ضروري للجسم الذي يحتاجه بكميات معتدلة. يوصى باستهلاك […]

فوائد الفوسفور و مصادره الغذائية بالانجليزية: Phosphorus • يعتبر الفوسفور الملح المعدني الثاني من حيث كميتهبالجسم فان له دور في تركيب العظام كما انه له دور فعال في التفاعلات الحيويةبالجسم لإنتاج الطاقة أو غيرها من التفاعلات. • على الرغم من أهميته إلا انه من النادر حدوث مشاكل غذائية منه لأنه متوافر في العديد من الأطعمة […]

فوائد الجرمانيوم و مصادره الغذائية بالانجليزية: Germanium • يعمل الجرمانيوم على تحسين حصول الخلايا في الجسم على الأكسجين مما يساعد على مكافحة الألم والحفاظ على سلامة وظائف جهاز المناعة وتخليص الجسم من السموم . • المصادر الغذائية: يوجد في الثوم والمشروم والبصل والجنسنج البرازيلي والسنفيتون والجنسنج الكوري. ويمكن تشييده كيميائياً • أظهرت الدراسات أن تناول […]

ظهر مؤخراً في الصيدليات الفرنسية أحدث علاج للإمساك ومشاكله هو عبارة عن كيس يحتوي على سبع ثمرات من الخوخ أو البرقوق. ومن المعروف أن هذا النوع من الفاكهة غني بالألياف، والتي تساعد الأمعاء في عملها، كما أنها كثيرة السكر لذلك يجب أن يتم تذويبها في المياه قبل شربها، وفقاً لما ورد بوكالة أنباء الشرق الأوسط.

[SIZE=2][color=#000080]إن التغذية السليمة هي أساس الصحة و العافية و لا شك أن اهمال التغذية الصحية سيجعل صحتك عرضة للامراض و السبب الرئيس في ذلك أن سوء التغذية يضعف جهازك المناعي ضد الميكروبات المسببة للمرض، و هذه بعض النصائح التغذوية من أجل مناعة أفضل : [/color] [/SIZE][SIZE=2] [/SIZE] [SIZE=2] [/SIZE] [SIZE=2] [color=#008000]1- الزبادي “اللبن الرايب” [/color]حيث […]

فوائد الماغنسيوم و مصادره الغذائية بالانجليزية: Magnesium • يدخل في العديد من العمليات الحيوية لإنتاج الطاقة كماانه يؤثر في تصنيع البروتين داخل الخلايا • إن للماغنسيوم دور مضاد لدورالكالسيوم بالجسم فالكالسيوم عنصر منبه للأعصاب بينما الماغنسيوم مثبط للأعصاب والعضلات كما أن زيادة الماغنسيوم يقلل من عملية ترسيب الكالسيوم بالعظام. • اعراض نقص الماغنسيوم تتميز بفقد […]

عصير البصل وصفة ممتازة ذات طعم بشع [COLOR=#696969]تساقط الشعر قد يكون بسبب أمراض المناعة الذاتية، وبعض المنتجات الطبيعة معروف عنها أنها تحسّن من مشكلات المناعة الذاتية، مثل البصل، ورغم غرابة النصح بشرب عصير البصل، إلا أن الكثيرين أشادوا بالنتائج التي تتحقق من القيام بتقطيع بصلة ووضعها في العصارة، لاستخلاص العصير من داخلها، ثم شربه. وإذا […]

اكد الدكتور أحمد صبري عضو الجمعية الأمريكية لدراسة السمنة واستشاري التغذية العلاجية، عن أهمية الكرفس، مشيراً إلى أنه من الخضراوات المفيدة في التخسيس وإنقاذ الوزن، لذلك تستخدمه الولايات المتحدة على نطاق واسع في الأنظمة الغذائية لمكافحة السمنة. وأوضح صبري أن عصير الكرفس الذي يحتفظ بالفيتامينات والقيم الغذائية يتمتع بخصائص مدرة للبول، كما أن ملح الكرفس […]

[SIZE=2][color=#000080]إن رياضة المشي من أفضل أنواع الرياضة التي تساعد على اللياقة و تخفيض الوزن الزائد و تحسين الأداء الجسمي و النفسي للإنسان.[/color] [/SIZE][SIZE=2] [/SIZE] [SIZE=2] [/SIZE] [SIZE=2] و من المعروف أن رياضة المشي لا تحتاج الى بذل طاقة و مجهود بدني كبير قد يسبب الارهاق كما في الرياضات الأخرى و لا يحتاج أيضاً لأي أداه […]